Wat is maltitol en is het veilig? Bijgewerkt 2 years ago
Maltitol is een vervanger van suiker die 75-90% van de zoetheid bevat. Het wordt gehaald uit maltose (moutsuiker), afkomstig uit tarwe of maïs. Deze zoetstof heeft bijna dezelfde eigenschappen als suiker, alleen is het een stuk gezonder! Maltitol is namelijk erg laag in calorieën, is beter voor je tanden en heeft minder effect op je bloedsuikerspiegel.
Voor ons staan veilige en verantwoorde keuzes voorop bij het ontwikkelingen van onze producten. Het gebruik van zoetstoffen is in Europa aan strikte regels gebonden en maltitol is door de Europese autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) als een veilig alternatief voor gewone suiker aangemerkt.
